沈仲圭
素问曰，水谷入於口，输於肠胃。又曰小肠者，受盛之官，化物出焉。斯二说者，深契生理，而合乎西说也，请申其义。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/119.html
小肠上接幽门，下连大肠，为丈八尺余之长管。毗连胃部之处，曰十二指肠，以其长度适与十二手指并列相等耳。食物入胃，胃壁分泌胃液，并起回旋运动，俾食物与胃液，十分融和，形类糜粥，则血管及淋巴管，遂得吸收养分之一部。其未尽消化之糜粥，排幽门而入小肠，此时肠壁分泌之肠液，与胆管输入之胆汁，膵管输入之膵液，再行消化，成为乳糜。所含养分，悉透肠壁薄膜，为血管及乳糜管所吸收，加入血液，以养全身。而后食物之精华尽去，糟粕仅存，下入大肠而成粪矣。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/119.html
综观中西论小肠之功用，详略虽异，义实一贯。则胃与小肠同为消化系之重要器官，可无疑问。奈何后人自作聪明，杜撰胃司纳谷，脾司消谷之说，既乖生理，复背经文，莠言乱道，此之谓也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/119.html
慎轩按：内经曰，脾者谏议之官，智周出焉。小肠者，受盛之官，化物出焉。则其所言消化之机能，本系归重于小肠也。且不仅小肠主消化，而大肠亦主消化。经曰，大肠者传导之官，化物出焉。西说谓不易消化之物，须至大肠而起消化之作用，此又中西学说之可通也。但沈氏谓脾主消谷之说，系乖生理，余意谓尚不尽然，容于下文论脾脏中辨明之。且余曾观《杏林医报》二十一期，沈君所著之《先天与后天》，亦以后天之脾主消化，是则沈君已知脾之作用，毋庸余多辨矣。
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