郁祖怡
凡同一原料之物质，若经化学之制造，恒能改变其形色。譬之同一蔗糖，未经提炼，则为赤色酸濇之砂糖，加以精制，则为白色鲜洁之白糖。同一茶叶，未经发酵，则为绿茶，经过发酵，则为红茶。吾以为乳汁与经水，虽同是血液所化，因生理化学之不同，故其形色亦异也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
乳汁系乳腺所分泌，禀於胃中水谷。所化之精汁，未变为血，即变为乳。内含水分为多，并含蛋白质、脂肪质与糖分等，则其颜色之白也宜矣。经水系毛细管渗漏之血液，与子宫腺分泌之粘液所合成，内含铁汁血液，故色红也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
至於所出各异者，系所居之地位，与作用之不同也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
乳汁之用，为哺育幼儿，居胸前两旁，便於吸食。其出也，必经幼儿吮吸，或加压迫，为随意之分泌物也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
经水为血液营养卵珠所余之废物，故经一定之时间，卵珠成熟，而所余废物，亦由胞宫渗出，纯任自然，不由人意，所谓不随意之分泌物也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
一则为哺儿之便，一则为养卵之计，各随其便，故其所出不同也。文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html 文章源自杏林事典网站杏林事典-https://www.thexiaoyuan.com/184.html
